지난 주말에 친구가 사는 동네에서 예전에 우연히 본 ‘연탄불 소금구이’를 먹으러 갔었습니다. 아직 연탄불에 구워먹은적이 없었던지라 궁금하기도 하고.. 왠지 끌려서 저녁먹기로 한 김에 ‘그녀석’을 먹으러 갔죠. 생각보다… 엄청난 화력에 엄청난 속도로 익어버리는지라 먹기 바빴습니다. :-[ 안그러면 금새 고기가 까맣게 죽어버리는 바람에….. 연탄의 화력은 정말 굉장하더군요! 그래도 고기맛은 참나무 장작에 구운게 젤 맛나는듯… 🙂
2nd Generation